Lekkere Spinazie schotel

Wat heb je nodig voor 4 personen:

750 gram diepvries spinazie naturel, ontdooid en uitgelekt

400 gram kipfilet in blokjes

250 gram champignons

Bosje lente/bos uitjes

Boursin knoflook

500 gram aardappel schijfjes gekookt.

 

Zo maak je het:

Kipfilet bakken met kruiden uit het keukenkastje

Champignons in plakjes meebakken plus de in ringen gesneden lente/bos ui.

Roer daar de Boursin door en schep het in een ovenschaal.

Daarover de spinazie, dan de aardappelschijfjes

Zet de schotel ongeveer 45 minuten op 180 graden in de over en….. smullen maar!


okt 14, 2013 | Category: Recepten | Comments: none | Tags: , ,